Cette peau constituée d'une multitude d'écailles, est en tout point supérieure à une classique peau de Crocodaille. En effet, la face extérieure de la peau du Chef Crocodaille est plus résistante et recouverte d'écailles acérées très coupantes, alors que la face intérieure est particulièrement douce. On raconte que certains vieux tailleurs confondent les deux faces lors de la confection de sous-vêtements. L'histoire ne raconte pas si cela leur apporte plus ou moins de clientèle...